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L'UNIVERS ANISÉ

Nos Pastis Jaune & Bleu

Boisson historique du Sud-Est de la France, le Pastis a été créé en réponse à l'interdiction de l'absinthe au début du XX° siècle, par le gouvernement. BDR élabore son Pastis Artisanal à la recette traditionnelle à partir d’un alcool de grain 100% origine France. Nos distillats, alcoolats et macérations sont exclusivement naturels. À déguster en apéritif allongé d’eau très fraîche, ou de sodas, 5 à 7 fois le volume.


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Nos Pastis Nos Pastis
Nos Pastis
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Notre Pastis Jaune

Recette traditionnelle du Pastis


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Recette traditionnelle de Pastis artisanal élaboré à partir d’alcool de grain 100% origine France. Notre pastis est composé d’anis étoilé de Jiangxi, d’anis vert et de réglisse de Tunisie. Un bouquet d’épices, complété par des grains de Fenouil sauvage de notre terroir, apporte un équilibre gustatif.

Fruité et légèrement épicé avec une note de Fenouil, son expression de l’anis séduira les amateurs éclairés.
A déguster allongé d’eau très fraiche, 5 à 7 fois le volume, en y ajoutant des glaçons pour sublimer les arômes.

Accompagne parfaitement les gambas ou crevettes à la plancha, surtout flambées avec le Pastis au préalable. Se déguste très frais.

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¤   SAVOUREUX   ¤   45%   ¤   70 CL   ¤




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Notre Pastis Bleu

Pastis Bleu saveurs mentholées


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Recette originale du Pastis Bleu élaborée à partir d’alcool de grain 100% origine France. Nos distillats, alcoolats et macérations sont impérativement naturels. Ce Pastis artisanal, aux couleurs du ciel et de la mer de l'Île de Ré, allie les arômes traditionnels de réglisse et d’anis, auxquels viennent s’ajouter des notes de poivres de Sichuan et de menthe sauvage.

La douceur de l’anis est contrastée par la saveur épicée de la menthe poivrée. Sensation unique de fraîcheur.
Allongé d’eau très fraiche ou de soda, le Pastis Bleu vous séduira par sa fraicheur et son originalité.

Suggestion de cocktail : 2cl de Pastis Bleu, allongé de notre limonade bio OREA et d’un zest de citron.

A servir très frais.

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¤   ÉTONNANTE   ¤   45%   ¤   70 CL   ¤



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PASTIS BLEU PASTIS BLEU
PASTIS BLEU